2011年11月11日 星期五

品田牧場


















是的!我今天終於來到了以價位及服務著稱的品田牧場了
這麼高"貴"的店以前我是連看都不敢看啊
總覺得人在越累的時候對花錢的自制力就會越弱....

明明就不是假日人還是多到不行
在等位置的時候開啟針孔偷拍(明明是玩具相機模式)







店內滿員~
















待位區也塞車!















等候時間約15分

終於輪到我們啦
桌面基本擺飾(一就座就把人家桌面弄亂....)














點完菜馬上開始我期待已久的磨芝麻!!
說我是為了玩這個才來這已的也不為過!!






看我的高雄無影手!!

一分鐘可是幾十萬上下的(騙鬼)


















店員說磨到8-9分香味出來就好
.....好像有點過頭了















加入豬排醬攪拌之後就完成啦!!

...........



這不是"沙茶醬"嗎!!!!!!(= _=")
長的也太像了吧XD



若要說吃起來的味道倒是和沙茶扯不上關係
但那微酸中帶點甜鹹味,一邊吃一邊衝入鼻腔的煙燻味
在在都讓我想到......
"烏梅湯"!!
是的 人客 這就是比較鹹的烏梅湯啊!!!
從我第一口吃到就迴盪在腦海中的味道...
是不會難吃 帯點芝麻的味道 但是就是...嗯....(= _=")

比起這個 我倒是比較推薦他們家的芝麻醬來拌高麗菜絲
吃起來像是比較甜一點的涼麵醬!!
很合 芝麻的味道也很香
或許我一開始把磨好的芝麻家芝麻醬會更好吃也不一定...
但是這個配豬排又太甜膩了....
還是只用來換換口味就好囉

椄下來就是本番啦



我點的主餐
沙朗豬排咖哩














咖哩飯
(有的時候我真的是手震到該去檢查小腦)

白飯本身不錯吃
咖哩醬有一種特殊的香味 可是我真的不知道那是什麼
料不算多 約2.3塊大塊紅蘿蔔和馬鈴薯
整體來說....沒什麼太特殊的地方 口味一般






 豬排
還蠻大塊的
端上來熱呼呼的看起來超好吃的
只要下面放個濾郵網看起來就好像變高級了呢~
















加點豬排醬
果然味道都被蓋過了

外皮炸的很酥 口感不錯
可惜肉並沒有像官網上說的多汁
肉沒有特殊的騷味 但咬起來有點硬
是很有吃到肉的感覺啦...








朋友的主菜
金絲蝦豚排
上面放的是炸過的牛旁絲
下方是熟蝦上淋"芥末咖哩醬"再放在炸豬排上

牛旁絲炸的很酥 吃起來像餅乾一樣香香脆脆的
蝦子新鮮沒有腥味
肉排除了比較小塊以外和我的沒有什麼差別
雖說是芥末咖哩醬 但我吃起來只有感覺到芥末
和沙拉醬的味道



主菜整體來說普普
份量上是很足
但味道上卻沒有讓人有高價位應有的感受

副餐的部份
299的套餐有

前菜(隨季節更換)
今天是



彩蔬鮮蝦捲

還算不錯
用蔬菜包住熟蝦後淋上類似
泰式酸辣醬的酸甜醬汁
清爽好入口
又可以開胃













漬物


醃蘿蔔和昆布捲....嗯
蘿蔔還不錯醃的有入味 酸酸甜甜 清脆爽口
昆布捲....就是個昆布捲
老實說這玩意我還真沒吃過讓我覺得好吃的就是了





鮮魚味增湯



內容物好像有魚塊 紫菜 蔥...的樣子XD
算是偏鹹味的味增湯

老實說比起它的味道
我還比較在意裡面的沉澱
看起來圓圓的
有一點可愛?





茶碗蒸+蘋果醋

這兩樣倒是很不錯!
尤其是茶碗蒸 比之前去吃的豬排店好吃!!
而且端上來是熱呼呼的!!
滑滑嫩嫩 調味適當帶有蛋香
蒸蛋就是要有這種口感然後熱呼呼的入口啊


蘋果醋有適當的酸味
很適合解膩喔




最後就是
甜點啦!!!
這真是個期待又怕受傷害的時刻!!
是否能在最後留下美好的回憶呢!?

甜點和飲料是一起上的

這是我的冰咖啡+覆盆子慕司
咖啡沒什麼特別的
道是慕斯真的很好吃!
外面是奶味濃厚的慕思
中心的覆盆子居然是冰的!









是的
他裡面是"冰砂"!!
沙沙的口感和外側的柔軟超相配的
而且不會太甜膩!
超想單點這個來吃的啊!!









朋友點的玄米黑豆抹茶+奶酪
飲料的部分我沒喝
不過聽說有發揮炒香穀物的香氣
抹茶倒是比較不突出

奶酪的部分也是很好吃
有很濃的奶香味
口感上也相當滑順
不像有些店家吃起來是有點脆脆的口感
而是像烤布丁那樣滑嫩



總的來說是甜點比主要餐點來的好多了
主餐實在是沒有太大的特色

服務員都很客氣
也會只動詢問是否要加高麗菜絲

最後找錢給我是把零錢和發票裝在信封奉上
讓我有點不適應


不過一這個價位對我來說的話
回嚐率
應該不高吧

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